电热锅使用方法及保养
[2016-1-7]

     电热锅的使用方法

    炸:您在炸制食品时,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分钟,没Kg耗电0.42度。

    蒸:蒸馒头最多可以同时蒸20层,先打开全功率2100W,加水约3Kg,以一次蒸5层,每层10个馒头,每个2两为例,当顶层上来蒸汽后,关掉800W开关,剩1300W,蒸20分钟即可,耗电0.9度。

    焖:焖米饭先打开总功率2100W,加水煮沸后减至800W,约煮5分钟后断电,利用余热焖20分钟即可。如1Kg米,1.4Kg水,耗电0.26度。

    煮:煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出,先开总功率2100W,将水烧开,下水饺,翻动一下,盖上锅盖,开锅后,煮3-5分钟即可。

    炒:炒菜时,急火爆炒用2100W,慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可。

    烙:烙饼时,先用2100W预热1-2分钟,然后减至800W即可。

    涮:全部打开开关,可同时供8-10人涮锅。

    维护保养

    1、经常用无腐蚀性的清洁剂擦洗各部油污。

    2、经常检查开关动作是否灵活,插头插座是否牢固,插接时,松紧是否适宜。

    3、更换开关时,切忌倒装,防止出现事故。

    4、长期存放,应擦洗干净,置于通风干燥处。

    如产品的电源线损坏,必须更换专用电源线。